Sous le Chêne | Restaurant bio, local & éco responsable près de Sauve & Quissac

"Cuisine fait maison, avec des produits frais. Je recommande !!!"

"Déjà on arrive dans Corcone et le restaurant n'est pas indiqué. Si vous venez de montpellier au rond point engagez vous dans le village et c est dessuite a gauche la petite montée face aux poubelles. Le restaurant est niché dans 1 écrin de verdure. Fontaine en pierre la biodiversité est la, des tas de petits oiseaux viennent vous voir et les papillons se posent même sur vous. Un petit coin de paradis verdoyant. La carte (ardoise) est relativement simple avec 3 entrées 3 plats et des desserts. Ce qui est top car au moins on se dit que tout est frais. Nous étions 4, et nous avons était choqués de la quantité servie! Pour l'entrée, 1 seule feuille de laitue, 1 tomate cerise coupée en 2 et 1 miniscule poivron farcis de brandade, malheureusement le miens, la brandade n'allait pas au bout... Ça peut arriver mais bon.. Le plat de veau en sauce et la le drame, 2 petits bouts de viande grands comme des sucres en morceaux!! J'aurais eu honte de servir cela dans mon établissement! Vraiment choqués. 2 bouts de viande façon blanquette, mais c'était bien savoureux et équilibré, mais on sert pas ce genre de quantité sans s'exposer à des critiques! L'assiette de Mezzés était bien servie avec de magnifiques poteries, c'était divin, plein de saveurs. Une amie qui était végétarienne à demandé une assiette d accompagnement en guise de repas et elle a était dégoutée, vous auriez put la servir convenablement. Et le clou du spectacle, les moelleux au chocolat qui n'était ni plus ni moins qu'un gateau d enfant au chocolat. En restauration on appelle cela un fondant! Bref, revoyez les quantités car c est impossible de servir cela a des clients. Si vous n avez pas ou plus d'ingrédients pour envoyer des assiettes dites le au lieu de poser 2 minuscules bouts de viande et 1 feuille de laitue pour 1 menus a 34€. On ne reviendra pas pour revoir ça ! 140€ plus tard pour 3 et 1 assiette d accompagnement on s est arrêté dans une bonne boulangerie s acheter des quiches pour continuer notre repas. -‐----------------------------------‐------------------- Ma réponse à votre réponse. Je n'ai pas pris de photos de mes plats car malheureusement non instagramable, et je ne photographie pas tous mes tristes repas. Effectivement mon mini piment était mal rempli, j'ai écrit: Ça peut arriver, mais bon et de ce fait j'allais pas demander quoi que ce soit. Je vois en lisant votre réponse que mon avis vous touche profondément. Désolé d'être venu un jour de semaine, je ne comprends pas votre drole de réponse sur ce sujet! Vous avez du nous prendre pour des jeunes touristes qui ne pense qu'a bouffer en grandes quantités, certainement vus les fois ou vous répétez les quantités que nous pensions vouloir... j'ai juste mis le doigt sur la quantité que nous avons eu mais la qualité je l ai mis était bien là, donc, ce n est pas 1 avis destructeur comme on peut souvent lire sur le net , mais plutôt 1 critique constructive. Apres vous jugez notre amie végétarienne! Encore une fois quelle drole de réponse. Allez je vous laisse à vos clients fidèles qui se bataient pas non plus le jour ou nous sommes venus. Bons futurs services, revoyez vos quantités car si effectivement vous payez 1.50€ la salade bio, au prix du menu n hésitez surtout pas a en mettre plus ou alors regardez Cauchemars en Cusine pour avoir de nouvelles idées de présentations 😇 qu'une seule feuille posée là, a plat, dans une assiette à dessert! Je ne reviendrais pas sur votre condescendance de la recherche d'un Bar de village ou certainement nous serions certainement plus a notre image (???), mais effectivement le Londrain par exemple a quelque Km de chez vous on est bien mieux servis... Cordialement, Pour la réservation ne dites pas de bêtises supplémentaires, je vous ai téléphoné 3 jours avant!!"

"100% local Fait maison Circuit court Beaucoup de saveurs"

"Excellente expérience ! Cadre, personnel et nourriture au top ! On s’est régalés et on y retournera 😋"

"Un moment gustativement très agréable dans un cadre bucolique. Une serveuse fort sympathique, et un chef qui prend la peine de venir discuter avec les clients à la fin du repas. Merci pour tout."

"Excellentissime! Accueil chaleureux, cuisine originale et délicieuse dans une ambiance bucolique. Nous reviendrons!"

"Magnifique cuisine maison, locale dans un havre de paix avec une certaine poésie."

"Cadre tres agréable et un service au top"

"Délicieuse cuisine dans un cadre magnifique avec un accueil chaleureux."

"Une très belle découverte. Cuisine et personnes authentiques. Nourriture excellente"